他では味わえないオリジナルなお菓子を愛情を込めて一つ一つ作っております。

ショーケースには毎日華やかな生菓子をご用意。
定番の5種類以外は季節によって変わります。

スポンジはガス釜を使用し、しっとり感とふんわり感を合わせ持たせました。

蒸し物は1℃刻みの温度設定で、適切な状態を保つよう努めています。

焼き菓子は約２０種類をご用意し、選ぶ楽しさを感じてもらいたく、ディスプレイにも工夫を凝らしました。

パン類は、発酵バターを使用して、お菓子屋さんならではの技術で、丁寧に作り込みました。

また、材料のアーモンドプードルはその都度お店で挽いているので香ばしさ・歯ざわりの違い感じて頂けると思います。